ІНГРІДІЄНТИ:

• 1 кг. картоплі
• 400 г. курячих крилець
• 200 г. ріпчастої цибулі
• 2 ст.л. томатної пасти
• рослинна олія
• спеції
• сіль

Приготування жаркого з курячих крилець і картоплі

1. Разрізати крила вздовж суглоба на дві частини, підрум’янити на маслі і перекласти в казан.
2. Нарізати картоплю брусочками, цибулю нашаткувати півкільцями, все підсмажити в сковороді на суміші соку від крил і масла до м’якості, додати кетчуп, залити склянкою бульйону (можна окропом) і перемішати.
3. Залити засмажкою курку в казані, додати картоплю, поперчити, посолити, заправити за смаком спеціями, закрити кришкою і довести до готовності.
4. Жарке з курячих крилець і картоплі буде готове приблизно через 30-40 хвилин. розкласти жарке по тарілках і посипати рубаною зеленню.

Схожі кулінарні рецепти:

Крильця по-мексиканськи з соусом табаско Селянка московська по-домашньому Курка з потрухами і грибами в горщиках Суп з локшиною по-домашньому на курячому бульйоні