Щоб потішити і себе, і своїх близьких, можна, наприклад, приготувати смачний м’ясний рулет. Той труд, що ви витратите на його виготовлення, буде винагороджений захопленими відгуками всіх, хто спробує ваш твір. Тонкий шматок відбитого м’яса, заповнений начинкою з яєць, грибів, овочів, сиру, шинки або навіть фруктів, запечений і нарізаний скибочками, стане прикрасою будь-якого обіду. Не менш привабливо виглядає м’ясний рулет, приготований з рубленого м’яса. Чи буде це яловичина, свинина, курка або індичка, ваш рулет обов’язково сподобається всім. При готуванні такої страви можна проявити фантазію, заповнюючи м’ясний рулет різними начинками. Відмінною допомогою господаркам, які вирішили пригостити своїх близьких смачною стравою, будуть наші рецепти з докладними покроковими інструкціями.

Крученики зі свинини з рисом і овочами

Крученики зі свинини з рисом і овочамиОдне з найпопулярніших страв української кухні, є «крученики закарпатські», «крученики по-хустські», «крученики мукачівські». Невеликі рулетики з м’яса з самою різною начинкою можна приготувати як на свято, так і на сімейний обід.

ІНГРІДІЄНТИ:

  • вирізка свиняча 1 кг.
  • перець чорний мелений
  • сіль

(далее…)