Гарячі і холодні закуски — обов’язковий атрибут будь-якого застілля. Кожній господині хочеться здивувати своїх гостей, запропонувавши їм нові цікаві смачні закуски на чергове свято. Наш сайт обов’язково допоможе вам це зробити, розповівши, як приготувати ті чи інші страви. У нас ви завжди знайдете найцікавіші рецепти закусок з докладним описом і барвистими фото. Якщо у вас мало часу або досвіду, зверніть увагу на прості і швидкі рецепти, а для урочистих випадків рекомендуємо оригінальні смачні закуски. Їх приготування також не складе особливих труднощів, адже всі рецепти з фото супроводжуються докладним поясненням. З нами кулінарія стане для вас приємним і захоплюючим заняттям, а нові прості рецепти закусок дозволять урізноманітнити ваш стіл.

Помідори, фаршировані червоною рибою з сиром

Помідори, фаршировані червоною рибою з сиромІНГРІДІЄНТИ:

  • помідори 6-8 шт.
  • риба червона слабосолона 150 г.
  • сир вершковий 150 г.
  • зелень

(далее…)

Лосось (кета) семужного засолу

ІНГРІДІЄНТИ:

  • 1 кг. лосося / кети
  • 1 ст.л. горілки
  • 1 ст.л. цукру
  • 1 ст.л. рубленого кропу
  • 1 ст.л. солі

(далее…)

Традиційний м’ясний мітлоф

ІНГРІДІЄНТИ:

  • фарш яловичий 450 г.
  • фарш свинячий 450 г.
  • сир твердий 100 г.
  • бульйон 100 мл
  • сухарі панірувальні 70 г.
  • олія оливкова 30 мл.
  • яйця 2 шт.
  • лист лавровий 1 шт.
  • часник 1 зубчик
  • суміш італійських трав
  • суміш перців мелених
  • сіль

(далее…)

Домашній чізбургер з сиром

Домашній чізбургер з сиромІНГРІДІЄНТИ:

  • фарш м’ясний 300 г.
  • сир напівтвердий 50 г.
  • булочки кунжутні 4 шт.
  • помідори 1 шт.
  • цибуля ріпчаста 1 головка
  • перець чорний мелений
  • гірчиця діжонська
  • салат листовий
  • майонез

(далее…)

Крученики зі свинини з рисом і овочами

Крученики зі свинини з рисом і овочамиОдне з найпопулярніших страв української кухні, є «крученики закарпатські», «крученики по-хустські», «крученики мукачівські». Невеликі рулетики з м’яса з самою різною начинкою можна приготувати як на свято, так і на сімейний обід.

ІНГРІДІЄНТИ:

  • вирізка свиняча 1 кг.
  • перець чорний мелений
  • сіль

(далее…)