Яблучні пироги
У всіх європейських країнах (та й в інших куточках Землі) найпопулярнішими пирогами є вироби з яблук. Без яблучних пирогів важко уявити будь-яке святкування, будь воно для дітей або для дорослих. Однак при всій, здавалося б, простоті, інгредієнтів, пироги з яблуками вражають своєю різноманітністю. Вони можуть бути закритими і відкритими, з дріжджового тіста, пісочного і прісного; а найпростішим рецептом яблучного пирога є улюблена багатьма шарлотка з яблуками. З інших варто виділити штрудель і тарт татен (пиріг «навпаки»). Чим вони відрізняються між собою, як здивувати своїх близьких і друзів вишуканим пирогом з яблуками, які ще продукти знадобляться для цієї популярної випічки, більш детально можна дізнатися з цієї рубрики нашого сайту. У ній ми постаралися зібрати, як старовинні і перевірені не одним поколінням господинь, так і оригінальні рецепти наших днів яблучного пирога.