Маленькі тортики, приготовані в спеціальних формочках (силіконових, паперових), гарно оздоблені зверху, — ось, що прийнято називати «капкейк». Симпатичне і смачне частування розміром з чайну чашку відмінно підійде для дитячих свят і молодіжних вечірок. Рецепт тіста для основи цих міні-кексыв легко вибрати з безлічі пропонованих вашій увазі варіантів. У тісто можна додавати горіхи і цукати, фрукти і шоколад, прянощі. Тобто, все, що ви любите і чим хочете порадувати своїх гостей. Відмінною різноманітністю можуть стати і начинки: всі капкейки можна заповнити однаково, чи зробити смачне асорті. Ідеї ​​для прикраси кожного капкейка теж можна почерпнути з пропонованих рецептів. Швидкість випікання, простір для фантазії — ось за що ще їх люблять господині.

Ніжні капкейки з ароматом ванілі

ІНГРІДІЄНТИ:

  • яйця 2 шт.
  • масло рослинне 1,25 склянки
  • борошно 1,25 склянки
  • цукор 3/4 склянки
  • пахта / кефір 1/2 склянки
  • розпушувач 1 ч.л.
  • ванілін 1 ч.л.
  • сода 1/2 ч.л.
  • сіль 1/2 ч.л.
  • пудра цукрова
  • кремчіз 2/3 склянки
  • вершки 1/3 склянки

(далее…)