Американський класичний брауні

Американський класичний брауніІНГРІДІЄНТИ:

  • яйця 2 шт.
  • масло рослинне 1 стакан
  • молоко 1 склянка
  • цукор 1 склянка
  • борошно 1 склянка
  • какао 4 ст.л.
  • розпушувач 1 ст.л.
  • цукор ванільний

(далее…)

Американський кекс з рідкою начинкою

Американський кекс з рідкою начинкоюТакі кекси ще називають «Лава кейк». Ймовірно, своїй появі ця страва зобов’язана простому випадку: кухар не довів до готовності випічку, всередині вона залишилася рідкою. Помилка кондитера вдалася: десерт став популярний і подається в кращих ресторанах світу.

ІНГРІДІЄНТИ:

  • шоколад 70% 200 г.
  • масло вершкове 100 г.
  • борошно 60 г.
  • цукор 50 г.
  • яйця (жовток) 3 шт.
  • яйця 2 шт.
  • сіль

(далее…)