Десертом, що подається в кінці обіду, може стати, наприклад, чізкейк. Причому, не обов’язково це буде буквально «сирний пиріг», приготований з вершкових сирів. Відмінний аналог класичного рецепту — сирний чізкейк. По виду майже такий же, але відрізняється за смаком, цей вид чизкейку ні в чому не поступається традиційному. Щоб потішити себе і гостей смачним пирогом, використовуйте жирний сир, сметану, ванілін, цукор. Як різноманітні добавки відмінно підійдуть ягоди, фрукти, шоколад і горіхи. Втім, кожен конкретний рецепт містить в собі необхідний набір продуктів, так що можна вибрати саме той, що найбільше підходить для вас. Дотримання простих правил підготовки і змішування інгредієнтів, випікання пирога обов’язково приведуть до відмінного результату.

Сирно-банановий чізкейк без цукру

Ніжна запіканка, прикрашена ароматними ягодами. Щоб інгредієнти «подружилися», пиріг до подачі на стіл повинен постояти кілька годин. (далее…)

Швидкий міні-чізкейк в мікрохвильовці

ІНГРІДІЄНТИ:

  • сир 300 г.
  • печиво 6 шт.
  • яйця 1 шт.
  • цукор 6 ст.л.
  • масло вершкове 2 ст.л.
  • сметана 2 ст.л.
  • ванілін

(далее…)

Полуничний чізкейк на пісочній основі

Ще один варіант улюбленої європейської та американської випічки. Перші чизкейки з’явилися в Стародавній Греції, історики вважають, що вони подавалися спортсменам-олімпійцям.

ІНГРІДІЄНТИ:

Для тіста:

  • борошно 200 г.
  • маргарин 80 г.
  • яйця 1 шт.
  • цукор 4 ст.л.
  • розпушувач 1 ч.л.
  • сіль 1 щіпка

(далее…)

Дієтичний порційний чізкейк з мармеладом

Дієтичний порційний чізкейк з мармеладомНевеликі кекси можна приготувати в чашках або в невеликих формах для випікання.

ІНГРІДІЄНТИ:

  • сир 0% 200 г.
  • яйця (білок) 1 шт.
  • яйця 1 шт.
  • желе мармеладне 2 ст.л.
  • крупа манна 2 ст.л.
  • кислота лимонна 1 щіпка
  • замінник цукру
  • сіль

(далее…)

Білосніжний вершковий чізкейк

Білосніжний вершковий чізкейкІГРІДІЄНТИ:

Для основи:

  • печиво бісквітне 110 г.
  • масло вершкове 60 г.

Для начинки:

  • сир вершковий 300 г.
  • сир 300 г.
  • сметана 150 г.
  • цукор 100 г.
  • цукор ванільний 10 г.
  • яйця 3 шт.

(далее…)