Неймовірно популярний чізкейк в Америці і в країнах Європи. Класичний рецепт чізкейку — двошаровий пиріг, основою якого є досить товстий корж з пісочного тіста і ніжна вершково-сирна «начинка». Однак варіантів цього знаменитого десерту досить багато. Основу можна зробити з печива і вершкового масла. Замість сиру часто використовується сир. Цей пиріг можна випікати (досить тривалий час при невисокій температурі) або ж зробити версію без випічки. Щоб ви не захотіли, в будь-якому випадку вийде смачна і досить ситна страва. Урізноманітнити основний рецепт можна додаванням шоколаду, різного варення, ягід і фруктів. Пропоновані рецепти розкажуть вам про всі тонкощі приготування чізкейку в домашніх умовах. Залишилося лише вибрати підходящий варіант.