Що можна приготувати з найкрасивіших і дуже смачних помідорів? Звичайно, можна з’їсти свіжу помидорку просто з сіллю. А можна, порізавши на часточки і додавши інші овочі, зелень і сир, приготувати смачний легкий літній салатик. Для святкового обіду відмінно підійдуть помідори фаршировані. Використовувати тільки м’ясний фарш або додати в нього рис, ви вирішуєте самі, вибравши один із запропонованих рецептів. Гарні другі страви з різних овочів, в яких не остання роль належить надзвичайно корисним помідорам. Додавання в перші страви, приготування на їх основі соусів і підлив — ще спосіб використання помідорів. А щоб зберегти ці дивовижні овочі на зиму, скористайтеся одним із запропонованих рецептів їх соління або маринування.

Помідори, фаршировані червоною рибою з сиром

Помідори, фаршировані червоною рибою з сиромІНГРІДІЄНТИ:

  • помідори 6-8 шт.
  • риба червона слабосолона 150 г.
  • сир вершковий 150 г.
  • зелень

(далее…)