ІНГРІДІЄНТИ:
- сир твердий 400 г.
- яйця 1 шт.
- сухарі паніровочні.
Приготування сиру, обсмаженого в паніровці по-чеськи:
- Порізати сир на квадратики по 1,5 сантиметра в товщину. У глибоку ємність розбити кілька яєць і збити. У другий посуд покласти панірувальні сухарі.
- Всі шматочки сиру по одному вмочити в яйця, після в панірувальні сухарі, далі знову в яйця і в сухарі. Смажити сир в паніровці по-чеськи на великому вогні по 30 секунд з усіх боків.
Добавить комментарий