Під м’ясними салатами в сучасній кулінарії мають на увазі рецепти численних страв, що включають в себе страви, приготовані з різних видів відвареного м’яса, овочів, фруктів і зелені. Такі салати, завдяки своїй високій калорійності і чудовим смаковим якостям, популярні в багатьох національних кухнях. Для приготування м’ясних салатів можна використовувати баранину, яловичину, свинину, птицю, м’ясо кролика, а також різні м’ясні продукти: шинку, буженину, ковбасу, сосиски. Всі ці інгредієнти прекрасно поєднуються з овочами, сиром, яйцями, грибами і макаронами.

Більш детальну інформацію про переваги того чи іншого виду м’яса при приготуванні м’ясних салатів можна дізнатися з цієї рубрики, куди ми постаралися помістити все самі традиційні й популярні рецепти салатів з м’яса, перевірені кухарями в усьому світі. Сподіваємося, що багато із запропонованих рецептів стануть буденними стравами на кухнях багатьох українців.