Важко заперечувати, що в наш час без смачних салатів не може обыйтися жодне застілля, хоча ще приблизно 50 років тому їх популярність була значно менше. Нових і сучсних рецептів салатів з кожним днем стає все більше, вони містять все більш вишукані інгредієнти, все контрастніше поєднуються між собою. У наш час смачні салати —  одне з головних прикрас столу кожної доброї господині. Саме тому салати повині бути красиво оформлені, адже руки тягнуться до того, що подобається очам. Зручність приготування салату в тому, що цей процес не вимагає особливої підготовки. Не бійтеся експериментувати. Якщо раптом сподобався рецепт смачного салату, але якогось інгредієнта бракує, не впадайте у відчай. Проявіть деяку фантазію і гармонійно замініть один продукт іншим, схожим. Ще однією з причин популярності цієї страви є різноманітність його інгредієнтів. Важко знайти продукт, який не входить до його складу. Використовується буквально все: овочі та фрукти, зелень, відварене або копчене м’ясо, риба, птиця, макарони. Існує безліч рецептів простих салатів, до складу яких входять навіть крупи — манка, гречка, рис. Пам’ятайте, кожна, навіть найсмачніша страва з роками втрачає свою новизну і приїдається. Тому не лінуйтеся шукати на нашому нові рецепти і способи приготування оригінальних і вишуканих салатів.

  Класичні салати  М’ясні салати   Овочеві салати   Прості салати  Салат з горіхами   Салати з йогуртом   Салати з фруктами  Святкові салати

«Вальдорфський» салат з грецьким горіхом

Як тільки ложка цього салату потрапляє в рот, то першими відчуттями стають ніжність і вишуканість. При незвичайному поєднанні соковитого курячого м’яса і підсмажених грецьких горіхів, салат ще і низькокалорійний. (далее…)

Класичний «Коб-салат»

ІНГРЕДІЄНТИ:

  • окіст курячий 100 г.
  • кукурудза консервована 50 г.
  • сир з блакитною цвіллю 50 г.
  • 30 г. салат листовий.
  • помідори черрі 3 шт.
  • яйця 2 шт.
  • огірки 1 шт.

(далее…)

Салат з руколою, сиром і кедровими горіхами

Салат з руколою, сиром і кедровими горіхами

ІНГРІДІЄНТИ:

Для салату:

  • сир моцарелла 250 г.
  • помідори черрі 4 шт.
  • горіхи кедрові 1/4 склянки
  • рукола

Для заправки:

  • перець чорний мелений
  • масло оливкове
  • сік лимонний
  • сіль

(далее…)

Легкий салат з томатів з оливками

Легкий салат з томатів з оливками

ІНГРІДІЄНТИ:

  • помідори 1 кг.
  • оливки іспанські 1 банка
  • рукола 1 пучок
  • масло оливкове
  • сіль

(далее…)

Італійський салат з пастою і маслинами

Італійський салат з пастою і маслинами

ІНГРІДІЄНТИ:

  • сир едем 200 г.
  • тальятелле 200 г.
  • шинка 200 г
  • помідори 100 г.
  • майонез 80 г.
  • перець болгарський жовтий 1 шт.
  • маслини 30 г.
  • петрушка 5 г.
  • базилік 5 г.
  • кріп 5 г.

(далее…)