Соління форелі — не такий важкий процес, мабуть, найскладніше — це обробити рибу на філе. Однак результат з лишком окупить всю працю, адже з дуже смачної слабосоленої червоної рибки можна зробити стільки чудових страв — від бутербродів до салатів. Форель як не можна краще підходить для приготування саме таким способом.

Смачна солена форель в домашніх умовах

Смачна солена форель в домашніх умовах

ІНГРЕДІЄНТИ:

  • філе форелі 500 г
  • перець чорний мелений
  • цукор
  • сіль

(далее…)