Ось уже кілька сотень років риба в харчуванні людини є одним з найбільш затребуваних продуктів. Рибні страви не тільки смачні, але і дуже корисні для здоров’я, оскільки в стравах з риби міститься величезна кількість білка, вітамінів і корисних мінералів. До того ж, приготування більшості страв з риби не забирає у господині багато часу. На сьогоднішній день в кулінарії існує безліч різних способів обробки риби: соління, маринування, копчення, відварювання, запікання, обсмажування. У цій рубриці нашого сайту ми постаралися зібрати прості і швидкі рецепти приготування рибних страв, якими щодня можна радувати своїх рідних, так і складні, що вимагають тривалого приготування, але за допомогою яких можна прикрасити будь-який вишуканий святковий стіл!

  Запечена риба  Риба в духовці   Тріска  Страви з форелі

Риба по-монастирськи з сиром

ІНГРІДІЄНТИ:

  • філе риби 500 г.
  • печериці 200 г.
  • картопля 6 шт.
  • цибуля ріпчаста 1 шт.
  • помідори 1 шт.
  • яйця 1 шт.
  • сир твердий
  • майонез

(далее…)

Риба під сиром по-грецьки

Риба під сиром по-грецьки

ІНГРІДІЄНТИ:

  • риба біла 500 г.
  • сир твердий 50 г.
  • помідори 1 шт.
  • яйця 1 шт.
  • цибуля ріпчаста 1 головка
  • перець чорний мелений
  • масло рослинне
  • сіль

(далее…)

Філе тріски в пивний паніровці

Філе тріски в пивний паніровці

ІЕНРІДІЄНТИ:

  • філе тріски 750 г.
  • пиво 350 мл
  • борошно 1,5 склянки
  • крохмаль 1/2 склянки
  • сіль 2 ч.л.
  • розпушувач 1 ч.л.
  • перець червоний мелений 1/2 ч.л.
  • паприка 1/2 ч.л.
  • перець чорний мелений 1 щіпка
  • масло рослинне

(далее…)

Смачна солена форель в домашніх умовах

Смачна солена форель в домашніх умовах

ІНГРЕДІЄНТИ:

  • філе форелі 500 г
  • перець чорний мелений
  • цукор
  • сіль

(далее…)