ІНГРІДІЄНТИ:
- 1 літр хлібного квасу
- 240 г. крабових паличок
- 5 редисок
- 2 огірка
- 2 яйця
- 3 ст.л. сметани
- 1 ст.л. гірчиці
- 1 пучок кропу
- чорний мелений перець
- сіль
Супи
Суп — це рідка страва, яка входить в національні кухні багатьох країн, це багатокомпонентна і технологічно складна в приготуванні страва, що готується методом варіння, найчастіше у воді, але існують і окремі рецепти супів, за якими суп готується в іншому рідкому середовищі, наприклад у фруктовому або овочевому соці. На нашому сайті ми постаралися зібрати найпопулярніші, доступні і смачні рецепти приготування супів. З давніх-давен суп визнавався стравою, яка подається на стіл заможної людини. Чому заможної? Це пояснювалося тим, що в процесі приготування перших страв завжди використовувалися спеції, які ще кілька століть тому були на вагу золота. Рецептів супів величезна безліч. Класифікуються вони по різних підставах. Бувають гарячі і холодні, на квасі, на пиві, на молоці, на розсолі, на вині, на кисломолочних продуктах, на фруктовому або овочевому соку. Бувають супи прозорі та заправні, загущені і супи-пюре, комбіновані і солодкі. Крім того, це, безумовно, дуже смачна і здорова їжа. Але не варто забувати про різноманітність в їжі. Не варто харчуватися одним першим або одним другим. Найголовніше — знати міру. Приємного вам апетиту!
ІНГРІДІЄНТИ:
- 1 літр хлібного квасу
- 3 головки редису
- 3 яйця
- 2 бульби картоплі
- 2 огірка
- 3 ст.л. сметани
- 1 пучок зеленої цибулі
- сіль
ІНГРІДІЄНТИ:
- 1 л. кефіру
- 400 г. шинки
- 6 головок редису
- 2 бульби картоплі
- 2 огірка
- 2 яйця
- 1 пучок зеленої цибулі
- 1/2 пучка петрушки
- кріп
- сіль
ІНГРЕДІЄНТИ:
ІНГРІДІЄНТИ:
- філе лосося 600 г.
- картопля 600 г.
- лист лавровий 3 шт.
- лимон 1/2 шт.
- вода 6 склянок
- вершки 30% 1,5 склянки
- цибуля ріпчаста 1 головка
- олія оливкова 3 ст.л.
- крохмаль 3 ст.л.
- масло вершкове 1 ст.л.
- петрушка 1 пучок
- перець чорний мелений
- сіль
