Освіжаючий в літню спеку домашній квас, приготовлений з додаванням ягід, фруктів, меду, різних трав і спецій, вгамує будь-яку спрагу. Домашній квас містить лише натуральні складові. Стигла суниця, смородина або клюква, хліб, ячмінь або буряк можуть стати основою смачного напою, який не тільки освіжить і підбадьорить, а й поділиться цілим набором вітамінів, допоможе відновити сили. Ми приготували для вас безліч рецептів домашнього квасу. Квас для окрошки або солодкий квас (в залежності від ваших потреб) готується досить просто. І той час, що ви витратите на приготування смачного квасу, не буде витрачено даремно, оскільки той напій, що вийде у вас в підсумку, порадує і вас, і ваших домашніх.

Житній квас на дріжджах

Житній квас на дріжджах

ІНГРІДІЄНТИ:

  • вода 3 л.
  • дріжджі сухі 50 г
  • хліб житній 1/2 шт.
  • цукор 2 ст.л.

(далее…)