ІНГРІДІЄНТИ:
- 350 г. свинини
- 200 г. гречаної крупи
- 100 г. ріпчастої цибулі
- 1 морква
- 2 ст.л. томатної пасти
- 1 ст.л. вершкового масла
- 1 бульйонний кубик
- 1/2 стручка солодкого болгарського перцю
- кріп
- перець
- сіль
ІНГРІДІЄНТИ:
ІНГРІДІЄНТИ:
Одне з найпопулярніших страв української кухні, є «крученики закарпатські», «крученики по-хустські», «крученики мукачівські». Невеликі рулетики з м’яса з самою різною начинкою можна приготувати як на свято, так і на сімейний обід.
ІНГРІДІЄНТИ: