Нудлі — це такі своєрідні «галушки», перемішані в одній страві з картоплею і м’ясом. Вони можуть бути круглими, овальними. У цьому рецепті тісто згорнуто у вигляді маленьких рулетів.
ІНГРІДІЄНТИ:
- картопля 1 кг.
- яловичина 500 г.
- морква 1 шт.
- цибуля ріпчаста 1 головка
- перець чорний мелений
- сіль